Onderhoud

Zo houd je je KERVA pan mooi

Zo houd je de coating op zijn best. Drie stappen, meer is het niet.

Dagelijkse schoonmaak

Laat de pan even afkoelen na het koken.
Warm water en een drupje mild afwasmiddel.
Zachte spons of microvezeldoekje, even doorspoelen, afdrogen. Klaar.

Vaatwasser? Af en toe kan.

Wij adviseren handwas. Een enkele vaatwasserbeurt kan geen kwaad, maar vaak machinaal afwassen kan de antiaanbaklaag op termijn minder goed maken. Kies in ieder geval geen agressief programma.

Inbranden hoeft niet. De pan is meteen klaar voor gebruik.

Beter niet doen

Scherp metalen keukengerei — gebruik hout, silicone of nylon.
Staalwol en schuursponsjes.
Agressieve of sterk alkalische schoonmaakmiddelen.
De pan lang leeg op het vuur of op volle kracht verhitten.
Een hete pan direct onder de koude kraan — laat hem eerst even afkoelen.

Hitte en oven

Inductie en gas: laag tot middelhoog vuur is genoeg. Op gas: houd de vlam binnen de bodem.
Oven: de pan kan tot 230 °C mee.
Glazen deksel: alleen op het fornuis, nooit van heet naar koud. In de oven raden we hem af.
De RVS-buitenkant met PVD-finish blijft het mooist met handwas: zo behoud je kleur en glans.