Over de coating
Clean Cooking
We hebben de coating van de Select laten testen. Hieronder zie je wat eruit kwam, met het rapport erbij.
Zo blijft je KERVA Select mooi
Zet de pan op middelhoog vuur. Heel heet is niet nodig.
Gebruik een beetje olie of boter. Bakspray laat op den duur een laagje achter op de KERVA keramische coating.
Pak hout of siliconen. Metaal kan krassen geven.
Laat de pan even afkoelen voor het afwassen. Met de hand en een zachte spons gaat het best. De vaatwasser kan ook, maar met de hand blijft de coating langer mooi.
Zit er iets vastgebakken? Laat er wat warm water in staan en veeg het er daarna uit.
Getest door Intertek. Op 385 PFAS-verbindingen.
Voor ons is clean geen slogan. Daarom lieten we de coating onafhankelijk testen, en delen we het rapport.
-
385
385 PFAS-verbindingen getest, alle uitkomsten onder de detectiegrens · Intertek · rapport RT25R‑S7990‑E3 · 3 dec 2025
-
600.000
600.000 slijtcycli zonder blootliggend staal
Rapporten
Rapport 1 PFAS-test van de KERVA keramische coatingIntertek Testing Services Korea · RT25R‑S7990‑E3 · 3 dec 2025
| Geteste groepen | Aantal |
|---|---|
| PFOS en zouten | |
| PFOA en zouten | |
| PFBA | |
| Fluortelomeren | |
| Overige PFAS-verbindingen | |
| Totaal getest | 385 · N.D. (onder de detectiegrens) |
PFAS
Waarom geen PFAS en geen teflon
PFAS breken bijna niet af. Europa wil ze daarom beperken. Wij gebruiken ze niet.
-
Wat is PFAS?
Fluorverbindingen die in de natuur bijna niet afbreken: 'forever chemicals'. PTFE (teflon) is er een van.
-
Wat doet Europa eraan?
Vijf landen, waaronder Nederland, vroegen ECHA in 2023 om PFAS in de hele EU te beperken. Dat voorstel wordt nu beoordeeld.
-
Wat zit er op de Select?
De KERVA keramische coating, zonder PFAS, PFOA en PTFE (teflon). Wat Intertek daarvan testte, zie je hierboven.
-
Bakt keramisch net zo goed?
Ja, op middelhoog vuur met een beetje olie. Was hem met de hand af, dan blijft de coating het langst mooi.
Bron: ECHA, voorstel voor een EU-brede beperking van PFAS (2023).
